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备案时代来临/凝胶糖果生产厂家仙乐健康,助力品牌方抢...

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发表于 2021-3-31 18:46:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
2021年2月20日,市场监管总局发布了关于《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》的公告,首次将属于食品形态的凝胶糖果纳入了保健食品备案剂型。根据公告,凝胶糖果将于今年6月正式启动备案,意味着软糖也可以通过备案制,快速戴上保健食品蓝帽子。

本次凝胶糖果备案制的出台,得益于国家审评中心的关注和重视。其中凝胶糖果生产厂家仙乐健康,凭借着十数年的凝胶糖果开发经验,也多次参与了中心组织的研讨会,并就软糖的技术标准等提出了意见,并分析未来市场发展方向。



图源:仙乐健康公众号


在营养品休闲趋势的浪潮下,可以看到,营养软糖市场目前正处于飞速增长阶段。根据NBJ数据,营养软糖全球销量翻番只用了短短4年时间(2014年-2018年),预计2022年,美国市场营养软糖的销售额将突破86亿美元。而在备案制未出之前,囿于之前法规限制,国内市场的营养软糖的营养素可添加种类不多,添加量不高,限制了品牌方新品的推出,也让消费者难以实现多样化选择。

据悉,本次新出台的技术要求中,纳入了多个凝胶糖果类别,包括植物胶型、动物胶型、淀粉型、混合胶型、夹心型、包衣、包衣抛光型等,并根据不同类型的性质制定了对应的技术指标(如干燥失重等)。可以说,本次凝胶糖果备案制的出台,不仅扩充了凝胶糖果的营养素可添加种类和添加量,更有利于凝胶糖果产品多元化发展,让品牌方推出更多产品、消费者拥有更多选择奠定了基础,而且也为迅猛发展的营养软糖市场带来更为强力的助推器,注入了新的活力。



图源:仙乐健康公众号


但不可忽视的是,随着新技术要求标准的制定,伴随着产品的升级,凝胶软糖中使用维矿等营养元素作为原料,是存在一定技术难度的,因为有些维生素是非常不稳定的,比如维生素D、叶酸,还有一些维矿会相互影响导致不稳定,为了确保终产品中营养成分的稳定性,这就对产品的配方设计、工艺把控等有着更高的要求。凝胶糖果生产厂家仙乐健康,在开发和生产各种凝胶软糖方面拥有十多年的经验,将软糖作为营养成分的新载体进行了系统研究,能提供更加轻松的方式来添加维生素,矿物质等营养成分,将多种营养素和美味享受完美结合,让其发展成为市场上炙手可热的新形态。

作为凝胶糖果生产厂家,仙乐健康做了大量的研究和技术储备,积累评估了大量的配方数据,技术生产实力雄厚,一旦品牌方有需要,就可以提供定制化针对性的服务,助力品牌方抢占备案制先机,开创甜美市场。而凝胶糖果备案制的落地,也将会让消费者更加爱上营养补充。


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