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铁观音秋茶上市零售价亲民 鲜见千元以上高档茶

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发表于 2019-9-11 10:49:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

福州新闻10月9日讯 昨日是寒露,记者走访了榕城几大茶叶批发市场发现,铁观音秋茶已全面上市。业内人士称,与往年相比,采茶制茶成本有所上涨,但新上市的铁观音秋茶零售价并未上涨,高端茶叶价格更加亲民,批发市场上1000元500克的高档茶叶基本难觅踪迹。  茶叶的清香味,以及茶汤所呈现的青色都源于茶多酚,它对茶叶色香味的形成有很大影响。但需要注意的是,茶多酚并不是一种物质,从网站了解到而是茶叶中30多种酚类物质的总称,在茶叶内含物质所占比例最高,易溶于水。茶的浓度、刺激性一般都随着茶多酚含量的增加而增加。茶多酚的形成受温度等因素的影响很大。一般来说,夏季茶中的茶多酚的含量会比春、秋季的茶要多,因此夏季茶会更为苦涩。更多最新资讯请访问:http://www.dangkeng.com


记者昨日走访福州五里亭、西营里等茶叶批发市场,发现各家茶店纷纷打出铁观音秋茶上市的牌子,许多店员都在忙着分拣和包装新茶,不少茶客也争相到茶叶市场淘新茶,各大茶叶批发市场显得很热闹。上市的铁观音秋茶的价格和品质有很多档次,其中低档的每500克价格为100元至300元;中档的每500克价格为400元至1000元;每500克价格在1000元以上的属于高档茶叶。


“中低端的铁观音秋茶成本占比高、利润少,价格和去年基本持平,变化的主要是高端铁观音价格。”昨日海峡茶都的相关负责人告诉记者,对于广大市民而言,今年购买安溪铁观音高山秋茶,可能是历年来性价比最高、价格最透明的。往年那种动辄卖到上万元的高价礼品茶,今年消失了,如今人们买茶叶大都是自用,送礼也不会选太贵的。


五里亭茶叶市场茶叶批发商魏先生表示,国庆节后铁观音秋茶陆续上市,最先上架的是每500克100元至300元的低端茶叶,500元以上的中高档茶叶就在这几天抵榕。“寒露过后铁观音正秋茶开卖,这两年生意难做,一些高档顶级铁观音销量减少一半以上,目前批发市场上1000元 500克的高档铁观音基本看不到了。”


安溪县某茶叶负责人王先生告诉记者,今年该县铁观音秋茶总产量为15万吨至18万吨,和去年相比略微有点下降。“目前正是各地茶商收购茶叶的旺季,整体销量看好,其中福州秋茶销量有几千吨。今年铁观音价格方面呈现高档顶级上不去,中低端稳中微涨的趋势。”


安溪另一家茶叶负责人陈先生则告诉记者,今年秋茶价格适中,毛茶均价每500克五六十元,质量上乘的每500克四五百元。“大部分质量很好的茶叶都被抢购一空,供不应求。”不过受全国茶市持续低迷的影响,今年铁观音销售整体依然十分严峻。另外,市场上每500克400元至1000元的中档茶销量最高,而价格在100元500克以下的低档茶叶今年销量大幅缩小。“眼下茶叶转为百姓消费为主,100元500克以下的低端产品现在几乎没人收购了。”


多位业内人士表示,随着红茶、白茶、岩茶的盛行,铁观音不再是唯一选择,消费者对茶叶的选择空间变大,再加上“提倡节俭”“限制公款消费”等因素,大家对茶叶消费越来越理性,因此铁观音价格也不再盲目上涨。这是这两年铁观音价格整体稳定的一个重要原因。


(福州晚报记者 李永华)
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