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如何鉴别法国红酒的真伪:上海国际酒店用品展览会

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发表于 2019-2-4 10:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何鉴别法国红酒的真伪:上海国际酒店用品展览会


       一提到法国,大家知道法国拥有悠久的历史,历史上有过大量经典小说,比如基督山伯爵,二十年后以及环游地球八十天等许多小说。除了小说以外,其实法国红酒颇受欢迎。那如何鉴别法国红酒的真伪,下面就为大家介绍一番。

  如何鉴别法国红酒的真伪,第一步,看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3。第二步,看葡萄酒液。看葡萄酒的颜色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感。

  第三步,看酒塞标识。打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。第四步,闻葡萄酒的气味  如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。第五步,品葡萄酒的口感。饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。只要做到以上五步,那就可以基本判断出法国红酒的真伪了。

  看了以上的详细介绍,大家对如何鉴别法国红酒的真伪应该比较清楚了,多了解相关方面信息也是有益无害的。

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